I Prodotti che Trattiamo
Carni, salumi, preparati e surgelati di qualità per la ristorazione professionale e la distribuzione B2B
Lavoro con un portafoglio prodotti ampio e selezionato, pensato per rispondere alle esigenze di ristorazione professionale, macellerie, catering e distribuzione. Tutti i prodotti sono forniti da aziende leader nel settore alimentare italiano, con standard di qualità e controlli certificati.
Carni Avicole
Le carni avicole rappresentano una delle nostre categorie di punta. Offriamo una gamma completa di prodotti freschi e lavorati:
- Pollo intero e pezzi (petti, cosce, sovracosce, ali, fusi)
- Tacchino intero e parti (fesa, cosce, rollata)
- Coniglio intero e in pezzi
- Tagli speciali su richiesta
- Prodotti certificati Halal disponibili
Carni Bovine
Per le carni bovine offriamo diverse razze e tagli, selezionati per rispondere alle esigenze di qualità di ristoranti, macellerie e strutture di ristorazione collettiva:
- Tagli per bistecche e grigliata (controfiletto, entrecote, fiorentina)
- Tagli per brasati, stufati e cotture lente
- Macinati e trito fresco
- Diverse razze disponibili su richiesta
- Selezioni per ogni fascia di menu
Carni Suine
Carni suine fresche per ogni tipo di preparazione professionale:
- Lonza, filetto, braciole
- Spalla, coscia e pancetta fresca
- Macinato di suino
- Costine e altri tagli per grigliata
Salumi
Una selezione curata di salumi italiani di qualità, adatti sia alla ristorazione che alla rivendita al dettaglio specializzato:
- Prosciutto cotto e crudo
- Mortadella
- Salame e insaccati vari
- Bresaola
- Pancetta e speck
- e altri Prodotti di qualità per gastronomia e antipasti
Preparati Base Carne
Una linea completa di preparati pronti per la cucina professionale, ideali per ridurre i tempi di lavorazione senza rinunciare alla qualità:
- Hamburger di manzo (vari grammature e blend)
- Hamburger di pollo e tacchino
- Spiedini misti e monoprotein
- Fagottini ripieni
- Salsicce di suino (fresche)
- Salsicce di pollo e tacchino
- Polpette e preparati per ristoranti e catering
Pesce Surgelato
Una selezione di pesce surgelato di qualità per completare l’offerta alimentare della tua attività:
- Filetti e tranci di pesce surgelato
- molluschi e crostacei
- Prodotti ittici per la ristorazione professionale
- Selezione di prodotti pratici e versatili per ogni menù
Hai bisogno di un prodotto specifico?
Contattami per discutere le tue esigenze. Valuto ogni richiesta e trovo la soluzione più adatta alla tua attività.